Wir freuen uns, Ihnen heute den zweiten Rundbrief in diesem Jahr präsentieren zu dürfen.
Wie gewohnt möchten wir Sie über die aktuellen Entwicklungen und Neuigkeiten aus der Kreisentwicklung informieren und Ihnen spannende Einblicke in unsere laufenden Projekte geben.
Gemeinsamer Erfolg für die gesamte Region (v. li.): Prof. Dr.-Ing. Jan Schmitt (Vizepräsident Forschung und Gründung an der THWS), Prof. Dr. Volker Bräutigam (Gründungsprofessor an der THWS), Maja Schmidt (LAG Kitzingen), Prof. Dr.-Ing. Johannes Krückel (Leiter TTZ Haßfurt), Veronika Jägler (LAG Haßberge), Prof. Dr. Erik Schaffernicht (Leiter TTZ Kitzingen), Peter Niehoff (LAG Spessart), Prof. Dr. Alexander Versch (Leiter TTZ Marktheidenfeld) und Daniel Klaehre (LEADER-Koordinator für Unterfranken) (Foto: THWS/Eva Kaupp)
Das Projekt DIALOG.Region ist ein Kooperationsprojekt der LAG Haßberge, der LAG Spessart und der LAG Z.I.E.L. Kitzingen unter der Trägerschaft der Technischen Hochschule Würzburg-Schweinfurt.
Für die Umsetzung des Projekts wurde nun der Förderbescheid in Höhe von knapp 560.000 Euro übergeben.
LEADER ist ein sehr erfolgreiches Förderprogramm für ländliche Regionen in Europa. Auch der Landkreis Haßberge profitiert bereits seit vielen Jahren davon und konnte eine große Anzahl von Projekten umsetzen, die zur Entwicklung der Region beigetragen haben.
In dieser Broschüre wollen wir Ihnen das EU-Programm und eine Auswahl umgesetzter LEADER-Projekte vorstellen.
Im Bereich des Verkehrslandeplatzes Haßfurt-Haßberge soll eine brach liegende Fläche als zentraler Anlaufpunkt für Freizeitaktive gestaltet werden. Es sollen zwei moderne Pavillons mit Aussichtsplattform, Toilette und Tribüne entstehen. Daneben mit Bäumen überstellte Aufenthalts- und Kinderspielbereiche und zahlreiche Informationstafeln über Flugbetrieb und ökologische Bedeutung der Mainaue.
Entstanden ist der Verkehrslandeplatz 1956 in den Mainauen bei Haßfurt. Betrieben wird er derzeit von der Verkehrslandeplatz Haßfurt-Haßberge GmbH mit den Gesellschaftern Stadt Haßfurt und Landkreis Haßberge. Bis 2024 gab es auf dem Gelände eine Flughafengaststätte, die eine große Anziehungskraft auf Besucher von nah und fern ausübte. Sie war allerdings sanierungsbedürftig und musste abgerissen werden. Ebenso abgerissen wurde eine angrenzende Fallschirmspringer-Halle.
Durch den Abriss ist eine Freifläche direkt neben den noch bestehenden Gebäuden entstanden. Durch das Projekt soll diese Fläche wieder aufgewertet werden und Freizeitaktiven im Maintal als Anlaufpunkt bei Ausflügen, Radtouren und Wanderungen dienen. Besucher haben die Gelegenheit den Flugbetrieb und Fallschirmspringer zu beobachten.
Seit 12 Jahren betreibt Michael Warmuth, mit Unterstützung von Sohn und Enkelsohn, seine Obstkelterei in Gemeinfeld. Was als Hobby begann, hat sich schnell zu einem kleinen Gewerbe entwickelt.
Besonders ist an dieser Kelterei ist die persönliche Anwesenheit der Kunden beim Keltern. So wird jede Charge individuell zubereitet und zugewiesen. Das sichert Transparenz, hohe Qualität und Frische des Saftes. Für andere Kunden wird der Saft pasteurisiert und in Bag-in-Box (5–10 L) abgefüllt, wodurch eine lange Haltbarkeit und ein Getränk für das ganze Jahr gewährleistet wird. Der Betrieb ist biozertifiziert, unter anderem nach Demeter-Standard. Bisher werden vor allem Quitten, Birnen und Äpfel entsaftet. Im Jahr 2025 hat die einzige weitere Kelterei im Landkreis geschlossen, wodurch die Nachfrage seitens der Kundschaft, ihr Streuobst entsaften zu lassen, deutlich gestiegen ist. Um den gestiegenen Anforderungen an Qualität, Quantität und Hygiene gerecht zu werden und die Zukunftsfähigkeit zu sichern, ist eine Modernisierung der technischen Anlagen geplant.
Angeschafft werden sollen eine Wasch- und Mahlanlage, ein Durchlauferhitzer (Pasteurisierer) und Druckschaumgerät. Hierdurch wird der zukunftsfähige und nachhaltige Betrieb der Kelterei gewährleistet, da eine effiziente, energieoptimierte Verarbeitung von Obst und Gemüse ermöglicht wird. Die Neuanschaffungen erweitern die Produktpalette auf Karotten, Rote Beete und Aroniabeeren, sichern lebensmittelrechtliche Standards und erleichtern die Arbeit für die Betreiber.
Durch die modernen Geräte kann die Qualität des ohnehin schon hochwertigen Saftes weiter gesteigert werden, da der Fremdstoffeintrag deutlich reduziert wird. Die Kelterei bindet auch Kindergärten, Schulen und Projektgruppen ein, sodass Kinder und Jugendliche die Verarbeitung von Obst und Gemüse erleben können. Dadurch entstehen praxisnahe Lernmöglichkeiten zu Ernährung, Nachhaltigkeit und regionaler Wertschöpfung. Der Erhalt von Streuobstwiesen wird indirekt gefördert.
